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奈良県

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奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発をした酒米「奈々露 (ななつゆ)」 で醸したみむろ杉。奈々露は、山田錦と露葉風の交配によって誕生した酒米...
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奈良県生駒郡平群町は奈良県で最も大きな葡萄産地として知られています。平群町の葡萄農家奥田さんが栽培したマスカットベーリーAを栽培したワインです。...
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福岡県でクラフトサケを造っている LIBROMとのコラボ商品!リブロムがいつも購入している生産者さんから4種のミント(スイートリコラミント、イエ...
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清酒・風の森を醸す油長酒造が2018年にオープンした大和蒸留所で造られるジン。流転(るてん)は、奈良の森林をイメージし、吉野杉や吉野檜、奈良県産...
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みづはなとは、物事の始まり、最初という意味。日本酒の発祥地でもある菩提山正暦寺で醸された菩提もと仕込みで醸されたお酒がこちら。夏場の仕込みである...
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油長酒造が被災によりお酒にできていなかったお米を使い、奥能登の白菊の白藤酒造と醸造!奥能登の白菊 オリジナルレシピ再現酒と奥能登の白菊×風の森 ...
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2018年に奈良県天理市に植樹したブドウを使用した白ワインです。ビオロジックで栽培しています。瓶詰め前に樽からのモンドブリエと、ソーヴィニヨンブ...
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大阪府羽曳野市で栽培したデラウェアを使用したワインです。レインカットにより農薬や除草剤を一切不使用にして6年目の畑です。圧搾率を60%となるよう...
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みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提もと。追求されつくした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲み...
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1,494 (税込)
\風の森の中でも低いアルコール分「11%」を目標に造られた夏酒!/飲み心地と味わいの充実感のバランスを考え、アルコール分は11%。そして、夏の夜...
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興福寺多聞院の日記(多聞院日記)には「3段仕込み」「火入れ」「濾過」という日本酒のルーツが記載されており、こちらはその文献を元に現代の技法を取り...
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1660年創業の奈良県「今西酒造」。300年を超える歴史の中で、近年スタートし大好評の「酒未来」が今年も登場です。十四代を醸す山形県「高木酒造」...
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