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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
手作業で木箱に収穫。葡萄は除梗され、すぐにステンレスタンクに。伝統的な赤ワインの発酵は、厳選された天然酵母を使用した自然発酵で始まり、果皮浸期間を経て、アルコール発酵が終わると、マロラクティック発酵。瓶内熟成は4週間です。
熟したベリー、ジャム、バラのような花の複雑な香りのブーケを感じます。口に含むと、しっかりとした構造があり、心地よく、調和がとれていて、包み込むような味わいです。
ヴィンテージ | 2021 |
---|---|
度数 | |
ワイナリー | アブラクサス |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
産地 | イタリア シチリア パンテッレリーア島 |
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