【7月31日以降順次出荷】産土 2024 香子六農醸

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日本酒日本酒酒米別特集：山田錦熊本県花の香（はなのか）│花の香酒造

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【7月31日以降順次出荷】産土 2024 香子六農醸

商品番号02003296

￥ 5,220 (税込)

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＊数量限定のためおひとり様1本までとさせていただきます。
＊7月31日より順次出荷いたします。
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蔵元・生産者

九州 | 熊本県

花の香（はなのか）│花の香酒造

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商品情報

数百年、蔵に棲む天然の酵母。

その命を迎え、寄り添い、酒は静かに醸されてゆく。

酛の完成まで二ヶ月

蔵人はただ、五感を澄ませ、菌と微生物の気配に耳を澄ます。

様々な菌と微生物の息遣いを感じながら、導き手として見守り託す。

時に理想に届かぬ味わいは、そっと世に出さずに仕舞う。

そして、静かに醸された六農醸には、自然にひそむ菌と微生物の記憶が宿り、口に含めば、深奥に野生と自然の織りなす味を感じる。

菌と人、自然と技。

その調和を敬い、そっと手を添えること

それが、私たちの醸しの道である。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格
日本酒タイプ
使用米

精米歩合
度数	13%
蔵元	花の香酒造
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格
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使用米
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