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商品情報
初リリースが2011年というまだ若いワイナリー。当主のエンリコは、自然環境が残るカナーレの町を愛し、ほぼ独学で自然農法を学びます。弟のエマヌエーレと共に無農薬・不耕起・無肥料栽培を行います。
果皮と共に約4日、野生酵母による醗酵を促す。500Lの木樽にて12か月の熟成。醸造過程でSO2など一切添加を行わない。
多すぎないタンニンと心地よい酸、フレッシュで果実的なネッビオーロ。軽やかさと飲み心地、カジュアルに楽しめる味わい。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 赤ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | カッシーナ・フォルナーチェ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 赤ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ |
| ヴィンテージ | |
| 度数 | |
| ワイナリー | カッシーナ・フォルナーチェ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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