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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
関東 | 千葉県
商品情報
南房総の名産、枇杷を使ったアマレット風リキュールが誕生！
南房総では、昔から枇杷の種を焼酎漬けにして飲む風習があり、それを自社のラム（BOSO Rhum Fleur)に置き換えてトンカ豆・クローブ・梅・紅茶・バニラなどでさらに風味付けして、蜂蜜や自社製のカラメルで甘みを加えてビタースイートなオリジナルのアマレット風のリキュールに仕上げています。
飲み方としては、通常のアマレットを使用するカクテルはもちろんのこと、ロックでも充分に美味しく味わっていただける仕上がりになっていますので、まずはシンプルに試していただけると嬉しいです。
当然リキュールなので甘いですが、そこに含まれる自然なビター感が味わい深さを出しています。
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