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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

関西 | 滋賀県
商品情報
「無有(むう)」は2010年より「お米の家倉」の家倉さんとタッグを組んで取り組んでいる、無農薬「玉栄」による純米酒です。2018年からは生もと造りとなり、2020年からは更に「木桶仕込み」となりましたが「木ノ環」をリリースしたこともあり、こちらは木桶を使わずに仕込んでいます。無農薬米による独特の柔らかさ、生もとらしい酸味や旨味が一体となり、味幅のある仕上がり。余韻には「玉栄」独特の苦味、渋みが心地よく広がります。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | 純米酒 |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 玉栄(滋賀県産無農薬栽培) |
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| 度数 | 14% |
| 蔵元 | 冨田酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | 純米酒 |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | 玉栄(滋賀県産無農薬栽培) |
| 精米歩合 | 60% |
| 度数 | 14% |
| 蔵元 | 冨田酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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