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商品情報
【輸入元より】
ペナルヴァド・カステロ地域に位置する古い花崗岩と5億年前の海洋堆積物からなる粘土土壌。標高550mの南向きの13haの畑。樹齢は9年。
15Kgの箱単位で手摘み収穫。畑で選果後、さらに選別。除梗。3250Lのステンレスタンクで 20℃～22℃の天然水を使用し温度管理をしながら10～12日間かけて自然発酵。マロラクティック発酵。
澱と共に8～9ヶ月、バトナージュせずにステンレスタンクにて熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター。ジューシーでいてフレッシュ。フローラルな香り。果実味と酸味のバランスが素晴らしい。繊細な口当たりで、ミネラル感と軽やかなボディーが魅力。
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | エンクルザード、セルシアルブランコ、マルヴァジア フィナ(ボアル) 、ビカル |
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | ジョアン・タヴァレス・デ・ピナ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | ポルトガル |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 白ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | エンクルザード、セルシアルブランコ、マルヴァジア フィナ(ボアル) 、ビカル |
| ヴィンテージ | |
| 度数 | |
| ワイナリー | ジョアン・タヴァレス・デ・ピナ |
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| 産地 | ポルトガル |
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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