はじめの100本
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IMADEYA ピックアップレビュー
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商品情報
風の森の代表的な原料米である「秋津穂」。奈良県で生まれ、奈良県の気候風土に適し、また風の森の醸造適正にも優れたお米です。
こちらはその秋津穂米を65%精米し、自社培養の7号酵母で醸されたスタンダードなお酒。搾ったままのお酒をそのまま瓶詰めしたことによるボリューム感と、きめの細やかなガス感がアクセントとなっています。
青い果実を連想させる爽やかな上立香、秋津穂のピュアな旨味が口の中に広がります。
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風の森 秋津穂 657 生
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