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蔵元・生産者
中部 | 石川県
商品情報
菊姫の最高品の一つとして蔵元が太鼓判を押す「特吟」。
熟れた果実やドライフルーツ、はちみつ様の香りが穏やかに広がり、口に含むと甘柿を思わせるなめらかな甘味と、コク・旨味を伴うビターな苦味が絡み合います。骨格もしっかりと感じられるため、熟成も期待できます。
常温で召し上がるのがおすすめです。温度上げると香りの繊細なニュアンスは失われますが、熟成吟醸酒の上品かつ奥深い旨味を存分に味わえます。
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