初亀秘蔵純米大吟醸「龜」 | 日本酒・ワイン・焼酎

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初亀（はつかめ）│初亀醸造新入荷・再入荷日本酒日本酒日本酒酒米別特集：山田錦東海地方静岡県

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蔵元・生産者

中部 | 静岡県

初亀（はつかめ）│初亀醸造

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商品情報

兵庫県産山田錦を贅沢に磨き、手造りの麺と伝統型酵母を用いて大吟醸専用蔵でじっくりと発酵。約50日の醸しを経て速やかに火入れ殺菌・瓶詰し、そこから更に36ヶ月氷温貯蔵室でじっくりと熟成された初亀のフラッグシップです。
熟成を経ることで口当たりが絹のように柔らかく、そして複雑な香味が見事なまとまりをみせ、円熟味を帯びた品格のある味わいに。
ぜひ記念日やハレの日を祝うお酒として、美味しいお料理と共にお楽しみください。
※要冷蔵【初亀醸造】
1636年（寛永12年）創業。本社は静岡県志太郡岡部町にあります。
昭和42年に静岡県、名古屋局、全国清酒品評会『当時東京農大主催』全ての品評会で第一位を受賞したのを記念に吟醸酒の販売を開始。以降、名杜氏滝上秀三の醸す酒として着実に評価を伸ばしていきました。
昭和52年に当時の小売価格で1万円の『亀』を発売。日本で一番高額な酒として注目を集めました。

タグ	プレミアム日本酒特集新入荷・再入荷商品新入荷・再入荷日本酒日本酒
容量	1800ml
日本酒規格	純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米	山田錦（兵庫県産）

精米歩合	0.4
度数	0.16
蔵元	初亀醸造
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	プレミアム日本酒特集新入荷・再入荷商品新入荷・再入荷日本酒日本酒
容量	1800ml
日本酒規格	純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	0.4
度数	0.16
蔵元	初亀醸造
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。