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TOP / 蔵元・生産者 / 初亀（はつかめ）│初亀醸造

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初亀（はつかめ）│初亀醸造

初亀醸造 Hatsukame jyozo

所在地：静岡県藤枝市岡部町岡部744
創業：1636年
代表銘柄：初亀 Hatsukame

初亀（はつかめ）│初亀醸造

15件

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初亀純米大吟醸東条愛山田尻農園作 2022

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￥ 2,398 (税込)

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2000円台の商品初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒東海地方生産者静岡県

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兵庫県産山田錦を贅沢に磨き、手造りの麺と伝統型酵母を用いて大吟醸専用蔵でじっくりと発酵。約50日の醸しを経て速やかに火入れ殺菌・瓶詰し、そこから...

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初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒東海地方生産者静岡県

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初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集：山田錦日本酒酒米別特集：山田錦

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瓶内二次発酵によるやわらかな泡立ちにお米の旨味が調和。

初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒タイプ別特集：スパークリング

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￥ 2,090〜 (税込)

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酒米の王様と称される山田錦の最高峰「特A地区東条産山田錦」を贅沢に使用して醸された純米吟醸新酒！しぼりたての爽快感に僅かな澱が絡むことで、新酒の...

2000円台の商品初亀（はつかめ）│初亀醸造年に一度のしぼりたて！純粋無垢な冬の日本酒特集日本酒東海地方静岡県

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￥ 4,180 (税込)

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静岡最古の酒蔵「初亀酒造」。「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵内に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を仕込水に用い、感謝の心と丁寧な手...

初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒静岡県

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要冷蔵

初亀純米大吟醸東条愛山田尻農園作 2022

￥ 7,975 (税込)

初亀純米大吟醸東条愛山田尻農園作 2022

￥ 7,975 (税込)

初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒東海地方生産者静岡県

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￥ 2,090 (税込)

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兵庫県産山田錦ので醸した初亀の定番酒。パストライザーという装置で火入れと急冷をすることによって、生酒ならではの香りをなるべく逃さないように火入れ...

2000円台の商品初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米日本酒酒米別特集日本酒酒米別特集：山田錦東海地方生産者静岡県

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￥ 1,683〜 (税込)

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初亀の新酒、うすにごりの搾りたて生酒です。粉雪のように舞う澱がお酒に溶け込むことで甘味が加わり、口当たりはとても柔らか。お米由来のピュアな旨味が...

1000円台の商品 3000円台の商品初亀（はつかめ）│初亀醸造年に一度のしぼりたて！純粋無垢な冬の日本酒特集日本酒東海地方生産者静岡県

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￥ 1,925〜 (税込)

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1000円台の商品 3000円台の商品初亀（はつかめ）│初亀醸造日本酒東海地方生産者静岡県

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￥ 3,960 (税込)

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