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蔵元・生産者
中部 | 静岡県
商品情報
静岡最古の酒蔵「初亀酒造」。
「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵内に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を仕込水に用い、感謝の心と丁寧な手仕事でお酒を醸しています。
こちらは、兵庫県特A地区東条産の山田錦を使用し、氷温熟成された「大吟醸の初亀」の原点とも言える逸品です。
控えめながら上品で心地よい吟醸香に爽やかな旨味。軽やかでキレのある「静岡型」の大吟醸酒です。
※要冷蔵【初亀醸造】
1636年（寛永12年）創業。本社は静岡県志太郡岡部町にあります。
昭和42年に静岡県、名古屋局、全国清酒品評会『当時東京農大主催』全ての品評会で第一位を受賞したのを記念に吟醸酒の販売を開始。以降、名杜氏滝上秀三の醸す酒として着実に評価を伸ばしていきました。
昭和52年に当時の小売価格で1万円の『亀』を発売。日本で一番高額な酒として注目を集めました。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.16 |
| 蔵元 | 初亀醸造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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