日本語▼
カテゴリ
Category
Shop
IMADEYA ONLINE STORE
お問い合わせ対応時間のご案内
お問い合わせ対応時間のご案内
平日 10：00～15：00
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
TEL
メール
メール
:0570-015-111
: info@imadeya.co.jp
: info@imadeya.co.jp
＊営業時間外に頂いたメールへのご対応は、翌営業日以降となります。
営業日カレンダー
初亀（はつかめ）│初亀醸造
初亀醸造 Hatsukame jyozo
所在地：静岡県藤枝市岡部町岡部744
創業：1636年
代表銘柄：初亀 Hatsukame
静岡最古の酒蔵「大吟醸の初亀」
寛永13年、屋号を足名屋とし、初代当主・橋本九郎右衛門が駿府城からほど近い場所（現在の静岡市葵区中町）で酒造業をはじめました。明治9年には藤枝市岡部町の造り酒屋を買収し第2醸造所として操業を開始。後に岡部町の蔵に一本化されて現在に至ります。現存する中では静岡県で最古の酒蔵となりました。
銘柄である「初亀」は初日のように光り輝き、亀のように末永く栄える事を願い命名。
全国的にも早くから「吟醸づくり」に着手した蔵のひとつで、昭和42年には主要な3つの鑑評会においていずれも第1位を獲得したことを記念し「大吟醸 愛」の市販を開始。続く昭和52年には”日本で最も高価な日本酒”として当時の小売価格1万円の「秘蔵大吟醸 亀」の発売に踏み切り、全国にその名を馳せ、高級日本酒の市場創出に貢献しました。
原料米には静岡県のオリジナル酒造好適米「誉富士」と兵庫県特A地区東条産の「山田錦」を主に使用し、静岡の食文化と合うよう醸されたクラシックスタイルのお酒は、品があり、口当たりは軽やかで酒米由来の程よい旨味が口の中で広がります。
初亀（はつかめ）│初亀醸造
14件
1
2
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
酒米の王様と称される山田錦の最高峰「特A地区東条産山田錦」を贅沢に使用して醸された純米吟醸新酒！しぼりたての爽快感に僅かな澱が絡むことで、新酒の...
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
兵庫県産山田錦ので醸した初亀の定番酒。パストライザーという装置で火入れと急冷をすることによって、生酒ならではの香りをなるべく逃さないように火入れ...
日本酒
要冷蔵
￥
16,610
(税込)
￥
16,610
(税込)
兵庫県産山田錦を贅沢に磨き、手造りの麺と伝統型酵母を用いて大吟醸専用蔵でじっくりと発酵。約50日の醸しを経て速やかに火入れ殺菌・瓶詰し、そこから...
日本酒
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
￥
5,500
(税込)
特A地区産山田錦による純米大吟醸。爽やかで穏やかな香り、品の良い風味が特長。
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
4,400
(税込)
￥
4,400
(税込)
静岡最古の酒蔵「初亀酒造」。「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵内に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を仕込水に用い、感謝の心と丁寧な手...
日本酒
要冷蔵
￥
8,800
(税込)
￥
8,800
(税込)
静岡最古の酒蔵「初亀酒造」。「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵内に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を仕込水に用い、感謝の心と丁寧な手...
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
初亀の新酒、うすにごりの搾りたて生酒です。粉雪のように舞う澱がお酒に溶け込むことで甘味が加わり、口当たりはとても柔らか。お米由来のピュアな旨味が...
日本酒
要冷蔵
￥
1,925〜
(税込)
￥
1,925〜
(税込)
兵庫県東条産の「山田錦」を使用した純米吟醸をひと夏熟成させ、より引き出されたお米の優しい甘みと、柔らかな酸が口の中で広がります。上品な秋の味覚と...
日本酒
要冷蔵
￥
4,180
(税込)
￥
4,180
(税込)
蔵のある岡部町は玉露で有名で、地元の茶室「瓢月」から取った名称です。玉露のようにエレガントで深い味わいを目指して造られました。白ブドウを思わせる...
1
2
Product Category
Account
ご利用ガイド
IMADEYAアプリ
運営会社：株式会社 いまでや
住所：〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。また、妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.