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商品情報
昔ながらの木槽で丁寧に搾ったお酒をそのまま瓶詰めした無濾過の薄にごり生酒。口当たりは綺麗でクリアな印象があり、吟醸香も程よく感じられます。
今年は原料米が溶けやすい年ということで低温発酵を行ったところ、搾った後の粕歩合が45％と純米大吟醸酒並みに。それによりスッキリとしたキレの良い味わいに仕上がっています。
幅広いお料理と合わせられる味わいなので、ぜひお好みのお食事と共にお楽しみ下さい。
※要冷蔵
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| 度数 | 17% |
| 蔵元 | みいの寿 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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