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蔵元・生産者
中部 | 新潟県
商品情報
「蔵人たちが考え、蔵人たちが造りたい酒を造る」をコンセプトに生まれた新しいお酒！
今回は「白麹もと」仕込みの1本です。醸造用乳酸を使わず、焼酎のように白麹を使って「もと」を製造。
また、今年好評だった「VEGA」のレシピを採用し、アルコール度数11％と低アルコールに仕上げています。
「白麹もと」に関しては今後の酒造りに採用していく予定だそう！今後も楽しみな阿部酒造の僕たちの酒をお見逃しなく！
※要冷蔵 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
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