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蔵元・生産者

東北 | 宮城県
商品情報
\乾坤一を醸す大沼酒造店から「不二正宗」が復活!/
創業1712年から明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで使われていた銘柄「不二正宗」。
4年前に宮城県内限定で復活されていましたが、今回全国発売決定!遊びと実験的な仕込みを試す銘柄の予定だそう!
今回は山田錦を50%まで磨き、宮城B酵母を使用した華やかさが特徴の純米吟醸原酒です。
蔵元イチオシのダサ可愛い村田町の名産品をあしらったラベルにも注目!
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