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商品情報

「醇道一途」は4月から10月までひと月ずつ酒米違いで登場する、純米吟醸の無濾過生詰（1回火入れ）シリーズです。
こちらは「西都の雫」を使ったお酒。令和3酒造年度山口県新酒鑑評会「純米吟醸の部」で、最優等賞を受賞した山田錦に次ぐ、2位の優等賞を受賞しています。
西都の雫ならではの柔らかな口当たりと、すっきりとした甘み、東洋美人らしい透明感のある味わい。
ぜひ他の醇道一途と飲み比べて、お米の違いによる味わいの違いを楽しんでみて下さい！
※要冷蔵【澄川酒造場】
創業は1921年。十四代で修行をつんだ蔵元は澄川宜史さん。長崎から関門海峡を渡り、50kmほど島根方面へ行った所にある豊かな自然に囲まれた阿武郡田万川町に、澄川酒造場はあります。
2013年7月28日の豪雨で被災した際に数千本のお酒が流され、歴史を伝える家屋や新築の貯蔵庫、米の蒸し器から瓶詰め機まで浸水。同年の9月、初旬に始めるはずだった新酒造りを前に壊滅状態に。北は宮城県、南は鹿児島県から蔵元や酒販店の従業員がかけつけ懸命な復旧作業により、年内に「蔵の改築」と「酒の仕込み」を再開しました。
そんな原点に戻った東洋美人は少しづつ歩み続け、全国でもファンの多い素晴らしいお酒を醸し続けています。

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