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蔵元・生産者
関東 | 千葉県
商品情報
岡山県産の雄町を100％使用して造られた、福祝の低アルコール酒。
アルコール度数13％とは思えない味幅があり、雄町米ならではの旨味もしっかりと感じられます。また後キレも良く、暑い日にはピッタリな酒質です。
蔵元が自信を持ってお届けする季節限定のお酒です、是非お試しください！【藤平酒造】
1716年（享保元年）創業。本社は千葉県君津市久留里市場。付近の久留里街道に直営販売店も併せ持っています。
代表銘柄は「福祝」。2000年から南部杜氏に学んだ兄弟2人による酒造りがスタートし、翌年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞する偉業を達成。以後、全国でも注目を集める蔵元として現在に至ります。
生産量は小規模ながらも「久留里の生きた水」と称される中硬水の銘水を使用する味わいと香りのバランスのとれた酒質は各地で高い評価を受けています。
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