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蔵元・生産者

中部 | 長野県
商品情報
オリジンとは「原点」の意味。蔵がある長野県中野市は畜産が盛んなため、それに合うお酒を造りたいとの思いから「肉に合う酒!」をコンセプトに挑戦し続けてきた「五割麹」、まさに岩清水の原点といえるお酒です。
この「アルモニー」はフランス語で「調和」を意味し、一番香味のバランスが良い部分のみを瓶詰めしたことから命名されました。
※要冷蔵※商品によっては澱が絡んでおりますので、念の為開栓の際はご注意下さいませ。
【蔵元より】
■相性のよかったお料理:すき焼き、回鍋肉、角煮、唐揚げ、鰯、サバの刺身、キャロットラペ、カルボナーラリゾット、オムレツ(調味料としては「からし」と相性が良いようです)
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 日本酒規格 | |
| 日本酒タイプ | |
| 使用米 | ひとごこち、他 |
| 精米歩合 | 0.23 |
|---|---|
| 度数 | 12%(原酒) |
| 蔵元 | 井賀屋酒造場 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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