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蔵元・生産者

商品情報

中村酒造場の代表銘柄である「なかむら」以来、25年ぶりとなる新銘柄「Amazing」。
杜氏の中村慎弥さんが5年前から研究を重ねた、室付き麹製法、酵母無添加仕込みを用い、さつまいもの品種には紅はるかを使用しています。
地元霧島市にある久木田農園にて有機栽培されている紅はるかを自社で熟成させ、新たな香りや味わいを引き出した、パンケーキやヨーグルト、蜂蜜に似た上質なアロマをご堪能ください。【蔵元より】
目の前にある風景、目の前にいる大切な人達。「Amazing」は日常の中にこそある。＜この一滴に、驚きと歓びを＞をテーマに、 一つ一つを取りこぼさないように、真っ直ぐ向き合った先にできたのが「Amazing series」 です。

1888年創業の石造りの麹室に生息する「室付き麹」を使用。100%当蔵オリジナルの微生物の力を焼酎造りに活かすことで、当蔵でしか表現出来ない唯一無二の味わいを目指しました。

中村酒造場が作り出す焼酎を一つの芸術品（アート）として考え、「Amazing series」 のタイトルとエチケットの絵画は今井麗に依頼。今井は身近にあるものをモチーフにした独自の油彩画で、世界的に注目を集めている新進気鋭の画家。

中村酒造場の代表銘柄である『なかむら』以来、25年ぶりとなる新銘柄をお楽しみください。

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