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IMADEYA ピックアップレビュー

蔵元・生産者

九州 | 鹿児島県

兵六│相良酒造

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商品情報

2023年秋に仕込み新酒の味わいを残した荒濾過焼酎。創業1730年当時の昔懐かしい味わいに近づけるべく、蔵が一丸となって開発した年に1回この時期にしか味わえない数量限定の商品です！
「黄金千貫」を白麹で仕込み、無濾過に近い状態で瓶詰めされているため、旨味成分がたっぷり！お湯割り、水割りがおすすめです。
ラベルも当時のものを復刻！歴史を感じる、ふくよかでコクのある芳醇濃厚、そして奥深い味わいをお楽しみ下さい。【蔵元より】
「復刻版兵六」は荒濾過の状態で瓶詰めしている為、温度変化や保管状況によっては白い沈殿物が出る可能性があります。それは旨味成分の凝固物による物ですので体に害を及ぼすものではございません。
なお、少しでも直射日光に当たらない様な形で出荷させて頂きますので、保管・陳列時には細心の注意をお払いの上、長期在庫はお避け下さい。

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