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IMADEYA限定日本酒特集 千葉県 岩の井（いわのい）│岩瀬酒造 日本酒 関東甲信越地方
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日本酒
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【IMADEYA限定】岩の井 生もと 純米 神力
商品番号01002619
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蔵元・生産者

岩の井（いわのい）│岩瀬酒造
関東 | 千葉県
岩の井（いわのい）│岩瀬酒造
この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

千葉県在来の酒造好適米「中生神力（なかてしんりき）」を復活栽培し、そのお米を使用して伝統醸造技法の生もと造りで醸したIMADEYAオリジナルの純米酒。
使用酵母は6号酵母。ワイン・アドヴォケイトに掲載されるパーカーポイントで、95点という高得点を獲得した「岩の井 山廃純米大吟醸」を醸す千葉県御宿の岩瀬酒造さんのお酒は必見です。ラベルの右側には岩瀬酒造の家紋が並び、地元千葉県御宿の「月の砂漠」の月を家紋の並びに一つ入れています。もともとが力強い味わいを醸す蔵なので一年の熟成を経て、やっと目的の味わいが出てきたため、満を持してのリリースとなりました。

タグ
IMADEYA限定酒 日本酒
容量
日本酒規格 純米酒
日本酒タイプ
使用米 中生神力（千葉県産）
精米歩合 65%
度数 15%
蔵元 岩瀬酒造
配送方法 この商品を含むご注文はクール便でお届けします。
タグ
IMADEYA限定酒 日本酒
容量
日本酒規格 純米酒
日本酒タイプ
使用米 中生神力（千葉県産）
精米歩合 65%
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蔵元 岩瀬酒造
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