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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
例年、山口県産の山田錦を使用していますが新型コロナウイルスの影響により、今年は岡山県産の山田錦での季節限定の特別純米直汲みです!
味わいは硬めで、昨年のように酸度を上げなくてもほんのり苦みが残り、テクスチャーは強め。ダレにくい酒質に仕上がっているそう。
できたてのお酒ならではの心地よいガス感、優しい吟醸香がお酒に溶け込んだ上品でスッキリときれいな味わいながらも、味の芯にあるミネラル感は力強さを感じます。
※要冷蔵
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