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蔵元・生産者
中部 | 新潟県
商品情報
非常に海に近く風の抜けが良いエリアである上輪新田。このお酒に使われている酒米「楽風舞」は、契約農家の上杉さんと蔵元が話し合い、この土地にぴったりだと作付されたものです。
青リンゴのような爽やかな香りがあり、味わいもスッキリとしていて、酸によってドライさを演出。阿部酒造としてはドライな着地に仕上げられています。
来年からは別の酒米を作付するそうで、楽風舞は最後のヴィンテージです。ぜひお見逃しなく！
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