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IMADEYA ピックアップレビュー
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蔵元・生産者

九州 | 鹿児島県
商品情報
一般的な黒糖焼酎では、米麹1に対し黒糖2の割合で仕込みますが、米麹1に対して黒糖4の割合で仕込み、黒麹を用いることで、よりスッキリとした甘さを表現しています。
立ち香にラム酒のようなインパクトのある芳醇な香り。口当たりは柔らかく、キリッとした辛口の味わいの中にスッキリとした甘さと独特の深みのあるコクがあり、シャープでキレのある後味も申し分のない仕上がりです。
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