滋賀県/ヒトミワイナリー
ソワフ・ブラン+ 2023

ポップコーンのような香ばしさに加えて、トロピカルフルーツの香りも感じられます。ミントのような爽やかさもわずかに顔を出し、ブドウ本来の豊かな香りが楽しめます。一瞬還元的なニュアンスも感じられますが、すぐに消えていきます。
口に含むと、シャリッとしたテクスチャーがあり、柔らかくフレンドリーな味わいが広がります。しっかりとした熟度とバランスの良い酸があり、余韻が程よく続きます。
ピッコログラスでやや冷やして飲むのがオススメです。

奈良県/木谷ワイナリー
シャインマスカット2024

シャインマスカットのストレートで瑞々しい香りが特徴的です。時間とともに、果皮のような青みがかったニュアンスも感じられます。
味わいは、ミントやカボスのような和柑橘的な爽やかな酸味が心地よく、まさに日本の夏にぴったりの印象です。オフドライ（やや甘口）で、ちょうど良い酸とアルコール感、長い余韻が楽しめます。
ペアリングとしては、やや甘口のエスニック料理や中華、甘辛い和食の味付けとの相性が◎。