山梨県/シャトー酒折
シャトー酒折 マスカットベリーA ブラン・ド・ノワール

色調は淡いサーモンピンク。花を連想させる甘い香り、熟したストーンフルーツの香りのアロマティックな印象も。口に含むと酸味は穏やかで果実のボリューム感が感じられ、時間経過とともにワインの温度が上がるとイチゴのニュアンスも感じられるようになり、エキゾチックな印象を持つワインです。濃いめの味付けととてもよく合うので、食事と一緒に気軽にお楽しみください。

山形県/タケダワイナリー
タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール 樽熟成 2024

山形県産のマスカットベーリーAをゆるく搾ってその果汁のみを樽発酵させた白ワイン。白ワインですが、オレンジがかったピンク色で気持ちが明るくなるような色合いです。 ピュアな果実味と程良い酸味のバランスがとても良く、アフターに感じられるタンニンの渋みが味わいにボリュームを与え、白ワインといえども飲みごたえがあります。 お料理との相性も幅広いのですが、特に火を通した野菜や豚肉にはぴったりです。