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蔵元・生産者
九州 | 宮崎県
商品情報
創業100年を越える老舗蔵・渡邊酒造場が醸す「至高の食中酒」。
使用した芋は、黄金千貫とダイチノユメ。 それぞれで造った焼酎をブレンドしている訳ではなく、原料の段階で2種類の芋を混ぜて仕込んでいます。そのため、自社で栽培していないと造れない焼酎でもあります。
アルコール度数は「12度」と低め。そのまま冷やしてお召し上がりいただけます。グラスを近づけると漂う、花を思わせる甘やかなフレーバーに吸い寄せられ、そのまま口に含むと、食欲をかきたてるスパイシーな香りと心地よい甘味が広がります。そして柔らかく爽やかな後味。蒸留が生み出すクリアなアルコール感、アフターまで感じられ、綺麗な仕込み水由来のミネラル感が、スムース＆スパイシーで引き締まった印象です。
鶏肉を使った料理と相性が良く、特に蒸し鶏のサラダやタタキとよく合います。 スパイシー、スイート、スムース、3つの「S」が織りなす絶妙な味わいをぜひお試しください。
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