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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
東北 | 岩手県
Nondo
商品情報
IMADEYA限定販売!
「ペイザナ農事組合法人」とのコラボどぶろく
岩手県遠野市にある「民宿とおの」さんが自家醸造したオリジナルどぶろく。
2020年から始めた、「ドメーヌ・オヤマダ」の小山田幸紀氏と、「ドメーヌ・ポンコツ」の松岡数人氏率いる山梨県の「ペイザナ農事組合法人」が栽培したお米を使って、岩手県遠野市にある「とおの屋要」の佐々木要太郎さんにどぶろくを造ってもらおうという試み。
*なぜ山梨で栽培したお米をわざわざ岩手でどぶろくにするのかという理由はこちらをご覧ください。
→【IMADEYA MAGAZINE】自分たちの造ったお米でどぶろくを造りたい!ペイザナ×とおののどぶろくプロジェクト その1
今回は山梨県で小山田氏が栽培した五百万石を、岩手県にある民宿とおのにて醸造。
IMADEYAスタッフも稲刈りに参加いたしました!
このどぶろくが完成するまでのストーリーはこちらをご覧ください!
→【IMADEYA MAGAZINE】実らない努力もある【ペイザナ米の場合】
サラッサラのとってもきれいなどぶろくを、ぜひお試し頂きたいです。
清澄白河初代店長、松本まりこがこのどぶろくを紹介しておりますIMADEYA GEEK LIVEをご覧いただけるとよりこのどぶろくの魅力がおわかりいただけるかと思います!
ぜひ、この機会にお楽しみください!
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