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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
関西 | 和歌山県
商品情報
2016年にリリースを開始した平和クラフト。5周年記念に造られた限定ビールです。
記念ビールは2種類造られており、テーマは「今」と「過去」。こちらは近年流行している「ヘイジーIPA」というスタイルで、ホップの香り高さがありつつも苦味が少なく、穀物に由来する濁りが特徴です。
濁りがありますがスムースな飲み口、平和クラフトのコンセプトにある和食に合うビールらしく、割とすっきりとした味わいです。【平和クラフト】
日本酒「紀土」や果実酒「鶴梅シリーズ」でお馴染みの平和酒造が手掛けるクラフトビール。
ラベルには平和の象徴である鳩をあしらい、高品質かつ斬新な味わいを提供することで新しい角度からライフスタイルの提案を目指しています。
日本酒と同じ貴志川の伏流水を使って丁寧に醸造した、柔らかさと透明感のある味わいが楽しめるラインナップです。
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