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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 山梨県
商品情報
シャンパンがブドウのスパークリングの最高峰ならば、目指すのは米のスパークリングの最高峰。
こちらは、日本酒における最高とは何かを求めて到達した、七賢フラッグシップモデル。
グラスに注げば、輝く星の如く一筋の泡が立ち上がり、米でしか生まれ得ない芳醇な香りが漂います。
日本酒の製法を守りながらも、シャンパン製法の瓶内二次発酵を行い、大吟醸とは別次元の高みへ。すっきり華やかな、クリアでドライな味わいのタイプです。
※要冷蔵七賢のスパークリングは、日本酒とはまったく別の高みをめざしています。
乾杯の場の楽しさや嬉しさにふさわしい味わいと泡立ち。日本の良さを実感できる新たな価値を一杯のグラスに込めたいのです。
米の旨味と細やかな泡が響きあい高めあう日本の酒の新境地。七賢スパーリングは、ゼロからの自由な発想と緻密な醸造設計で、乾杯の晴れ舞台を演出します。
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