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蔵元・生産者

中国 | 山口県

貴（たか）│永山本家酒造場

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商品情報

山口県を代表する酒米生産者である農業生産法人 十種（とくさ）の郷の落合氏の山田錦を使用しています。
山口市の中心部から車で40分走らせた津和野町の手前にある、山口県で最も標高の高い徳佐地区で30haの土地。粘土質の土壌は、水持ちもよく米粒のしっかりとしたお米が育ちます。
落合氏の山田錦で造るお酒は、土質由来の力強さ感じられ、兵庫県の東条地区の山田錦と比較しても遜色ないそう！
顔の見える生産者が大切に育てた酒米を愛情もって醸造したいという想いが詰まった1本を、ぜひお楽しみください。

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