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中国地方 寶剱（ほうけん）│宝剣酒造 広島県 日本酒 日本酒 酒米別特集：山田錦
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日本酒
要冷蔵
3000円台の商品
宝剣（ほうけん） 純米大吟醸 中汲み
商品番号01034623
￥ 3,300 (税込)
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IMADEYA ピックアップレビュー

蔵元・生産者

寳劔（ほうけん）│宝剣酒造
中国 | 広島県
寳劔（ほうけん）│宝剣酒造
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商品情報

兵庫県特A地区産の山田錦と、蔵に湧く広島県でも稀と言われる「宝剣名水」で醸した純米大吟醸酒より、一番香味のバランスに優れた中汲み部分を手作業で瓶詰めしたもの。
華やかすぎない宝剣らしさを持った上品かつ深みのある味わいは、宝剣最高峰にふさわしい味わいです。わずか20代前半で父の跡を継ぎ、酒造りを行うことになった宝剣酒造の土井鉄也さん。
全く酒造りを知らない状態から大変な苦労の後、そのストイックさで今では「SAKE COMPETITION」にて全国1位の快挙を成し遂げるなど高い評価を得ています。

タグ
日本酒
容量 720ml
日本酒規格 純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米 山田錦（兵庫県産）
精米歩合
度数 0.16
蔵元 宝剣酒造
配送方法 この商品を含むご注文はクール便でお届けします。
タグ
日本酒
容量 720ml
日本酒規格 純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米 山田錦（兵庫県産）
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蔵元 宝剣酒造
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