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推薦者からのコメント

蔵元・生産者

商品情報
橘ケンチ氏(EXILE/EXILE THE SECOND)と日本酒界の気鋭酒蔵のひとつ、白糸酒造(福岡県)による今季第2弾!
「65%精米の田中六五を維持しながらも、より軽快で爽やかな味わいを表現したい」という想いから、蔵元としても初の試みとなる『扁平精米』の手法を取り入れていることが大きなポイントです!
扁平精米により、雑味が少なく滑らかでシルキーなお酒に仕上がっているそう!ぜひ橘6513との飲み比べもお楽しみください。パフォーマーとしてはもちろん、日本酒をライフワークとしながらここ数年様々な活動を行ってきた橘ケンチ氏。
「現代の日本酒の味わい深さを始め、日本各地の文化の拠点となっている酒蔵さんの魅力を多くの方に知っていただきたい」と語る橘ケンチ氏が白糸酒造さんと共に生み出す今作品。仕上がりに胸が膨らみます!
「65%精米の『田中六五』を維持しながらも、より軽快で爽やかな味わいを表現したい」
という白糸酒造さんの思いから、扁平精米への挑戦が実現しました。
もちろん!白糸酒造さんが蔵を構える糸島産の山田錦を100%使用していることは変わっていません。
『大変な状況ではあるが、酒や文化の持つ力が今こそ多くの人の心に灯をともすはず』と語る橘ケンチ氏と白糸酒造さんに今後も大注目です。
そして、前作に続き今作でもラベル裏のQRコードから、『EXCLUSIVE MOVIE』がご視聴いただけます。
白糸酒造さんがどんな蔵であるのか、そして橘ケンチ氏がどんな想いで『田中六五橘』を手掛けたかなど、より深くこの一本をお楽しみいただける内容になっております。
純白のパッケージに美しい青がアクセントになっており、大切な人への贈り物としてもオススメです。
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