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IMADEYA ピックアップレビュー

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「東地中海で生産された最高のワイン」とジャンシス・ロビンソンも絶賛！
ワイナリーが位置する地中海沿岸から60km内陸に入った標高900mの高地にブドウ畑を所有。粘土石灰質の土壌からミネラリーなワインが産出されます。
白い花の清涼感に白桃、メロン、ライチのトロピカルなニュアンス。樽熟成からの複雑性とグリセリンがもたらす甘やかさに、高地から来る酸味のバランスがとれています。Saadé familyは深くLevant(レバント…トルコ、シリア、レバノン、イスラエル、エジプトを含む地中海沿岸の歴史的名称フランス語で「太陽が昇る」の意)の地に根付き、古代ワイン産地で最高の品質を誇るワインづくりに情熱を注いでいます。
このエリアは世界的にも最も歴史の長いワイン産地で、紀元前6000年前まで遡れます。現在はシリアのラタキア、レバノンのベッカー高原に畑を所有、ブドウ栽培ではビオディナミを実践、テロワールの表現を重視しています。

ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンは、「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」の第7版で、バージュラスについて、次のように書いています。
「東地中海で生産された最高のワイン。間違いなく驚くべきものです」。


厳しい情勢の中でのワイン生産は想像を絶するほど困難で、シリアへの入国が2011年から制限されている為、ブドウのチェックはシリア側のスタッフがレバノン国境までタクシーで移動して行われます。
バージュラスの立ち上げプロジェクトには、著名なエノロゴ「ステファン・ドゥルノンクール」の協力のもと、最適なテロワールを選択しています。

レバノン側のベッカー高原は世界でも注目度の高いワイン産地で、10年で30以上のワイナリーが新たに立ちがっています。マーシャスはその中でも間違えなくトップレベルのワインを産出しています。

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