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蔵元・生産者

東北 | 山形県
商品情報
初代蔵元の名を冠した楯の川酒造の源泉!
天保3年、上杉藩の家臣が庄内の水の良さを驚き、酒造りを始めることを薦められ、初代平四郎が酒母製造業を興したことから「楯野川」は始まりました。
創業者の名を冠したこちらの酒は、上品で果実のような香りが立ち上り、口に含むと「山田錦」の柔らかくふくよかな味わいが楽しめ、舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるようなうっとりとした美しい調べを奏でます。
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