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商品情報
クレマン・ド・ロワールのスタイルで、ロワール品種を使用した瓶内二次発酵。
リンゴ、レモン、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り。爽やかなスッキリした酸味、キメ細かく、綺麗でスムーズな泡が長く続く上品な仕上がりです。
2015世界スパークリングワイン・チャレンジ（英国）でドンペリ2005、クリスタル2006などを制し1位を獲得しています！【輸入元より】
シュナンブランは樹齢32年のブッシュヴァイン（株仕立て。ボタラリー地区）、シャルドネは10年（ボタラリー地区）、カベルネフランは16年の樹齢（ヘルダーバーグ地区）。シュナンブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱が入ったまま7ヶ月熟成。シャルドネとカベルネフランは3＆4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成し、ブレンド。瓶内２次発酵後は、澱引き（おりびき：デゴルジュマン）前に18カ月熟成。 打栓後、更に３ヶ月してから出荷。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 11～12% |
| ワイナリー | ステレンラスト |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | 南アフリカ コースタルリージョン ステレンボッシュ |
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