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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
2013年は冷涼な年。白ワインにとっては綺麗な酸味が表現される絶好の年でした。 繊細さゆえに、新樽ではなく古樽を使用。味わいのバランスがとてもうまく取れた、素晴らしい味わいです。ソゼ家は2006年以降有機栽培を取り入れ、2010年から完全にビオディナミに移行。美しく透明感に溢れ、ミネラリーで焦点の定まった味わいを持ち味としています。【ドメーヌ・エチエンヌ・ソゼ】
ソゼ家はフィロキセラ病がフランス全土を襲う前、約150年前からブドウ栽培と菜園業を営んでいた旧家。1935年頃から、当時は画期的だった「元詰」を始め、フランス各地の著名レストランへ直売してきたという、名実ともに今日的ドメーヌの先駆者です。
| ヴィンテージ | 2020 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | エチエンヌ・ソゼ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | フランスブルゴーニュ エティエンヌ |
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