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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 長野県
商品情報
「真澄」を醸す宮坂醸造にて発見された、協会7号酵母。2016年、発見70周年をきっかけにもう一度そのルーツに立ち還ろうと挑み、誕生したのが「MIYASAKA~みやさか~」です。
こちらは、酒米の王者と称される「山田錦」を使用した純米吟醸原酒。
上品な存在感と美しい余韻が特徴です。
※要冷蔵
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