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蔵元・生産者

関西 | 奈良県
商品情報
より風の森らしい酒造りを目指すなかで、2020年に終売となった風の森雄町純米吟醸しぼり華。
終売から2年が経ち、醸造スタッフの能力や担当も変化し、新たなスタッフも加わった今、チャレンジエディションとして限定復活!
60%精米で醸す雄町とはなにかを考え、絹のようになめらかな質感や、儚い甘さの透明感ある味わい、熟しきらないイチゴのような香りを目指して造られました。
ぜひこの機会をお見逃しなく!
※要冷蔵 発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
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