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蔵元・生産者
商品情報
北海道滝川市のえべおつwein。前例の無い滝川市でのヴィニフェラの栽培、畑の管理も行き届いていてとても楽しみな生産者です。
こちらは、岩見沢市の10Rワイナリーで自ら醸造した赤白7品種混醸の辛口白ワインです。
野生酵母を用い、ブドウが持つポテンシャルを活かしつつ、シュールリーによる複雑味や乳酸菌発酵からの柔らかい酸を持つ味わいに仕上げています。
しっかりと筋の通った綺麗な酸味と、ボディ感のバランスの取れた1本です。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | えべおつWein |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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