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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 新潟県
商品情報
フェルミエでは、ブルゴーニュ由来の「115」「667」「777」という小粒なディジョン・クローンを植え、凝縮した旨みを追求。一方、ドイツ系のシュペートブルグンダーにも挑戦し、大粒で淡い色調と優しい味わいが特徴です。
「ピノ・ノワール プルミエ クラッセ 2021」では100％新樽を使用、「ピノ・ノワール 2021」では新樽を使わず、異なる造りで熟成。飲み比べるとクローンや製法の違いが楽しめます。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | フェルミエ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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