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中部 | 岐阜県
商品情報
仕込み水の代わりに日本酒を使用し、濃厚な甘みを生み出す「貴醸酒」。こちらは、更に個性を追い求め、貴醸酒で貴醸酒を仕込んだ「再仕込貴醸酒」です。
一般的な黄麹で造った貴醸酒と、焼酎で知られる白麹を使用した貴醸酒を熟成させブレンドし、やわらかく品のある甘みと張りのある酸が、洗練された心地よい熟成感とともに口中に広がります。
冷酒でも美味しいですが、温めると風味が増し、更にまろやかな味わいが楽しめます。
精米歩合 | |
---|---|
度数 | 14.5% |
蔵元 | 中島醸造 |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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