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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

関東 | 千葉県
商品情報
千葉の地酒をもっと多くの方に知って頂きたいという想いから、県内の蔵元が立ち上げた「千葉日本酒活性化プロジェクト」のお酒です。
今回は匝瑳市 佐藤農園さんの無農薬有機「山田錦」を使用し、精米歩合は50%。
ラグジュアリー感を出すために外装を変更するとともに、純米大吟醸規格として一度火入れを行い、奥深い味わいと華やかさを併せ持つ、鍋店らしい個性のある1本に仕上がっています。「千葉日本酒活性化プロジェクト」とは、豊かな自然とキレイな水に恵まれた千葉県には約40軒もの日本酒蔵元が有りな がら、全国的な認知度が低く、「もっとたくさんの人に千葉の美味い酒を知ってもらいたい!」「日本酒を通して 千葉を元気にしたい!」という想いからスタートし、「木戸泉酒造、東灘酒造、飯沼本家、鍋店」の 合計4蔵にて、同じ水田から採れたお米を各蔵で分け合い、各々の個性を生かした酒造りで発表するものです。
| 精米歩合 | 0.5 |
|---|---|
| 度数 | 0.158 |
| 蔵元 | 鍋店 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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