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蔵元・生産者

関東 | 栃木県
商品情報
「鳳凰美田」は新潟で酒造業を営んでいた初代創業者 小林米蔵氏が日光の守護として美田村で酒造りを始めたのが始まり。
2022年には創立150周年を迎え、今回は蔵に残された記述を基に創業銘柄「米光」を当時の造りで再現!
「Black&White」は、「山田錦」の親とされる「山田穂」を使用しています。
「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸すNew Originをぜひお楽しみください。
※要冷蔵
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