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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人によって2013年に始まったソモス。彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たりのドリンカビリティに溢れたモダン・スタイルです。
こちらは、特に高い人気を誇るロゼ。ウィランガ地区単一畑のバルベーラをバスケットプレス、古樽にて野生酵母による醗酵。マロラクティック醗酵後に良質な澱と共に熟成。
バルベーラ特有の高い酸と口内を潤すようなテクスチャーが特徴です。【輸入元より】

オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人Ben Caldwell ベン・コールドウェルとMauricio Ruiz Cantu マウリシオ・ルイス・カントゥーによって2013年に始まったSOMOS ソモス。出会ってすぐに意気投合した二人は特別な友情を深めてはいましたが一緒にビジネスを興そうとは思っていませんでした。ところが大学を卒業しお祝いのために一緒に飲んでいた2013年のある日、数本のワインを空けたその足で2人は会社「Juguette Wines フゲーテ（スペイン語でおもちゃの意）」を登録、そこから全ては始まりました。
同じ2013年にはファーストヴィンテージとなるバロッサ シラーズをリリース。当初はJuguette Winesとして伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い二人にとってそれだけで彼らの想像力が満たされることはなく、すぐにMinimal Intervention ミニマル・インタヴェンション（最低限の人的介入）スタイルでのプロジェクト「SOMOS（スペイン語で”私たち”の意）」が2014年にスタート。
2019時点で年産は2800箱ほどで、マクラーレン・ヴェイル アデレード・ヒルズを中心にビオディナミ（バイオダイナミック） オーガニック農法で栽培されたブドウを信頼のおける農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物使用のアプローチでワイン造りを行っています。

彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たりのドリンカビリティに溢れたモダン・スタイル。飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめる（当然オフ・フレーヴァーはありません）クオリティを備えた次世代のファインワインです。2021年には念願となる自前の醸造所を手に入れた2人は同年Young Gun TOP50にも選出されており、今後の展開がますます楽しみになってきています。

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