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商品情報
美食の街バスクからやってきた、“チャコリ”と“バスク塩”で
あなたの食卓も一気にガストロミックに変身!
スペイン・バスク地方の地ワイン”チャコリ”2本と、6500年以上の歴史を持つバスク産の塩をお得なセットにしました。
お肉料理や魚介類にさらっと塩を一振りしてチャコリワインとあわせれば、感動的な味のハーモニーが生まれるでしょう。
アラバらしいコクのあるチャコリである「アストビサ アラバコ・チャコリーナ・ピルピル 2022」には、
バスクの塩をひとつまみふりかけた炭火焼の魚介類が◎シンプルな味付けの和食とも合います。
いきいきとした酸とクリスピーな泡を持つチャコリとバスク塩のまろやかな塩味が合わさり、食欲が刺激されること間違いなし!
また、“大人のラムネ”とも称される「ムルギアルダイ ゲタリアコ・チャコリーナ」なら、
チャコリが持つ海風感じるミネラルとバスク塩が奇跡的な絆を生み出します。
バスク塩をかけた脂身たっぷりの魚介や、豚肉や鶏肉といったお肉料理も良し、
はたまたチャコリ単体ならスパイシーな料理とも、やや酸味のあるフレッシュであるワインの中で唯一合うことが特徴です。
食品×ワインの豪華セットを、通常価格から500円オフでお届けします。
つまり、バスクの塩(定価¥500)は実質無料ということ・・・・
お得なセットです!ご注文お待ちしております!
今回お届けするお酒はこちら
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アストビサ アラバコ・チャコリーナ・ピルピル 2022 750ml
アラバらしいコクのあるチャコリ!
ラベルには、バスクで盛んだったクジラ漁からイメージされたユニークなクジラが描かれています。
明るく透明感のある色調。梨やりんご、グレープフルーツなどさまざまな完熟したフルーツの香りやフェンネルのようなハーブの香り。
酸はいきいきとフレッシュで、クリスピーな泡が食欲を刺激するワインです。
炭火焼の魚介類、エダムやゴーダなどのチーズとの相性◎ -
ムルギアルダイ ゲタリアコ・チャコリーナ2022 750ml
こちらは、非常に珍しいギプスコア県の山側で造られるチャコリです。 微発泡タイプで「大人のラムネ」といった風味があり、飲みやすく爽やか。 「海」を感じるミネラルの風味と、山間を吹き抜ける「風」の爽やかな風味が心地よいバランスです。
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アニャナ ミネラル・デ・マナンティアル 250g
2億年前の太古の海が地殻変動で陸となり、そこで6500年以上前から塩づくりが行われるように。
その塩田のフロール・デ・サルよりも下側、塩味が円やかな塩です。