あべ圃場別仕込安田鳥越 2022

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蔵元・生産者

中部 | 新潟県

あべ│阿部酒造

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

蔵のある新潟県柏崎市周辺の米農家と共に造りあげるプロジェクト。このお酒に使われたお米は、酒蔵にとても近い「里」エリアに属する、安田地区と鳥越地区の圃場で収穫された越淡麗のみを使用しています。
仕込水も安田の湧水を使用し、酵母無添加の生もと造りで醸されています。毎年あまりお米を磨かずともしっかり溶けて、味がのってくるそう。
ぜひゆったりと酒器の中で温度が上昇するとともに変化する味わいをお楽しみください。

※要冷蔵　発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格
日本酒タイプ
使用米	越淡麗（柏崎市安田・鳥越産米）

精米歩合	非公開
度数	15%
蔵元	阿部酒造
関連する特集
配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格
日本酒タイプ
使用米	越淡麗（柏崎市安田・鳥越産米）
精米歩合	非公開
度数	15%
蔵元	阿部酒造
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