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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
世界でも珍しい首都にあるワイン産地、ウィーンにあるヴィーニンガー。混色混醸(ゲミシュターサッツ)やホイリゲ(新酒)で好評の造り手です。
こちらはブルゴーニュともドイツとも違う、ヴィーニンガー流の旨みいっぱいのピノノワール。
25%を新樽、残りを何度か使用した小樽での熟成。スパイシーでで芯に力がある味わいをぜひお楽しみください!【ヴィーニンガー】
ウィーンは、世界でも珍しい首都にあるワイン産地。そのウィーンで伝統的に造られているワインの製法と言えば、ゲミシュターサッツ(混植混醸)です。
ヴィーニンガーは、現在のゲミシュターサッツの造り手の中心人物と言えるワイナリー。品種の個性を追い求めるよりも、混植したブドウから現れるウィーンの土地の個性を大切にワインを造りたいという思いから、ゲミシュターサッツに関する法律を作ったりと、伝統的な製法を守ろうとしています。
| ヴィンテージ | 2017 |
|---|---|
| 度数 | 13.4% |
| ワイナリー | ヴィーニンガー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 |
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