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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはソーヴィニヨンブランを中心に、シャルドネ、コロンバールの3種で造られる白ワイン。
熟した果実のアロマと爽やかなニュアンスを兼備する、クリーンな出来栄えです。【輸入元より】

ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」から名付けられました。

かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた人物をモチーフに、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢をシンプルに貫き通したピュアな信念のもと、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行っています。

造られるワインは、オーストラリア国内のワインコンクール、リバーランド・ワイン・ショー2021にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得するなど、高い評価を得ています。また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても、「フレッシュで軽く、楽しく飲める」、「価格を考えると、これは素晴らしい」などのコメントと共に高く評価されており、世界中で広く愛されているのです。

生産者曰く、「平日のディナーやビーチでのピクニック、あるいは自宅でのリラックスタイムなどに、友人や家族と共有するためデザインされたワイン」。料理と合わせるなら、魚介からお肉料理、ブルスケッタやフライドポテトそしてタコスまで、非常に幅広く寄り添う味わいです。是非日々のリラックスタイムや休日にお愉しみください。

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